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來到傳統市場，滿滿的2大盒蛋一斤55元，比過去高峰的6、70元已回穩，數量也逐步緩解。
記者許信欽、林明達／台北報道
3月上旬比起過去蛋商預估的4月清明節快了整整一個月，是否能如期回穩，3月見真章。
按照認識，2月19日已經從澳洲空運5961千克、進口576箱，等於有10.3萬顆蛋抵台，當天防檢局檢疫及格，20日衛福部食藥署抽驗合格放行，送到食物加工廠。
▲缺蛋潮逐漸減緩，傳統市場的蛋價也回穩。
農委會主委陳吉仲：「明天之後中南部的氣候逐步好轉，所以我們認為在3月上旬、3月上旬全部雞蛋不足的問題就會有用的來改良。」
▲從澳洲進口5961千克的雞蛋，數目大約有10.3萬顆。
▲進口雞蛋不會在一般市場販售，將會全數給食物加工場。
農委會主委陳吉仲：「一天2300萬到2400萬顆，如許的需求量裡面有10%到15%到食物加工，那因為我們有跟它調度，所以進口的雞蛋掃數都是做食物加工之用，因此從邊疆進來之後直接運輸到食物加工場。」
」
農委會主委陳吉仲：「專案的告急進口是從1月底起頭計劃，那估計2月底到3月底之間進來，日本進來的只有從三重縣的某一個畜牧場、單一畜牧場，它離本來的禽流感疫區至少超過150公里以上。而農委會從國外進的蛋在2月19日已經抵台，不外不會進到一般市場，而是給加工廠利用。
缺蛋荒什麼時刻有解？記者實際到傳統市場都還有雞蛋可以買，價錢也從一斤60幾元降到55元，但攤販表示超商還是賣對照貴。農委會也示意，中南部氣候回穩，估計3月上旬供應量就會有解。
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▲國內爆發缺蛋潮，農委會緊迫從國外進口雞蛋。
專案告急進口將會從3個國度，包羅日本300萬顆、澳洲200萬顆和美國十幾萬顆蛋，不外這些不會到一般市場販售。」
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